Plus les années passent, plus les surprises sont nombreuses. En 1989, le jeune américain, Michael Chang remporte la finale simple. Il devient le plus jeune champion des Internationaux de France à l’âge de 17 ans et 3 mois. Les États-Unis retrouvent le palmarès 34 ans après la victoire de Tony Trabert en 1955. 
    Du côté des dames, les finales Navratilova-Evert prennent fin en 1986. L’année suivante, la jeune allemande, Steffi Graf crée la surprise en finale simple. En 1987, elle renouvelle l’exploit en infligeant, en finale, 6/0 6/0, à son adversaire, Natalia Zvereva, en 34 minutes !

   Outre les performances sportifs, les années 80 marquent également une période de grands travaux pour le tournoi. Roland Garros accueille de plus en plus de spectateurs et de joueurs. C’est pourquoi, en 1980, un second central est construit. C’est l’actuel « Court n°1 ». Parallèlement, le village des joueurs est édifié en 1979.

De 1983 à 1993, Roland Garros achète les terrains avoisinants. Sur un ancien terrain de rugby,  9 courts de tennis sont bâtis. Les allées sont également aménagés. C’est durant cette période que l’on verra la place des Mousquetaires en 1989. 

Les travaux se terminent  en 1994 avec la construction d’un 3^e stade qui prendra, trois ans plus tard, le nom de « Suzanne Lenglen ». 

 
En 1995, Tomas Muster offre son premier tournoi du Grand Chelem à l’Autriche. Tandis que la croate Ivan Majoli crée la surprise en finale en battant la finale la n°1 mondiale, Martina Hingis. Mais, sans aucun doute, la plus grande surprise de l’histoire de Roland Garros est la victoire d’un inconnu en 1997, le brésilien Gustavo Kuerten, classé 66^e mondial, le plus bas classement d’un vainqueur. Une revelation qui fera naître un champion puisque le brésilien renouvele son exploit en 2000 et 2001.

L'édition 1999 est marquée par les victoires de l'américain André Agassi et l'allemande Steffi Graf. Deux finales inoubliables. Dans le simple homme, Agassi remporte le match après avoir été mené 2 sets à zéro par l'ukrainien Andrei Medvedev. Un retournement de situation qui permettra à André Agassi de décrocher enfin la coupe des Mousquetaires, après 2 finales perdues. Mais au-delà du titre, l'américain signe surtout l'exploit de remporter les 4 tournois du grand chelem dans sa carrière. Certes, pas la même année mais un tel record n'avait pas été atteint depuis les années 60 avec le Grand Chelem de Rod Laver.
Du côté des dames, la finale offre son lot de surprise. Martina Hingis est de nouveau à un match de la victoire. Reine du circuit, elle part favorite même si son adversaire Steffi Graf, ancien numéro 1 mondiale, est l'une des meilleures joueuses de l'histoire du tennis. Hingis mène au score. Cependant, le public soutient Steffi Graf et n'hésite pas à siffler les moindres fautes de Martina. Une ambiance électrique qui va amener progressivement Hingis à craquer. Au début du second set, la suissesse Hingis se déconcentre et conteste les décisions de l'arbitre. Elle va même jusqu'à vérifier la marque de la balle dans le camp de son adversaire. Impensable ! . Hué du public. Steffi Graf n'en revient pas. Hingis laisse filer la victoire et quitte le court aussitôt en pleurant. Signe du destin ? Les deux champions de 1999 annonceront quelques mois plus tard leur relation amoureuse.

Le 21e siècle sera marqué par le retour des sud-américains (Kuerten, Gaudio,…) et des espagnols (dont le surprenant Rafael Nadal). Côté dame, la domination est désormais belge avec Justine Henin, victorieuse en 2003, 2005 et 2006.

Au fil des années, Roland Garros est devenu le tournoi le plus prestigieux sur terre-battue. Et, aujourd’hui, il se refuse toujours à la plupart des numéros mondiaux (Pete Sampras, John McEnroe, Martina Hingis, Lindsay Davenport et plus récemment Roger Federer)